2015/10/09 張素雯（慮緻）/加拿大報導
經驗豐富的香積團隊為這次素食熱食發放，準備了滿車的食物，轉食輪來結善緣，讓街友們感受到來自慈濟人的愛與關懷。攝影者：余偉平◎把握因緣 成就好事
由於新市(Newmarket)熱食發放中心與遊民收容中心地點相同，慈濟北多倫多聯絡點也致力於與新市熱食發放中心保持密切聯繫，為隔年的合作暖身。九月初，該負責人Marilyn 來函表示原協助單位因故取消，請求北多聯絡點緊急支援感恩節前夕的熱食發放。經與香積組討論，雖然聯絡點十月份的行事曆已經很滿，但考量這是一個絕佳的機會擴展愛的足跡，了解約克郡熱食發放中心的運作方式，同時也能在感恩節前與眾多街友結好緣，大家共識決定把握因緣成就好事！
◎尊重在地文化 提前作業
北多香積組已有多年支援多倫多市熱食發放的經驗，但在約克郡新市是第一次，為尊重在地文化，張素雯（慮緻）師姊，莊博雄師兄與香積組長朱少玲（慮寧）師姊先行與熱食中心提前兩週開會瞭解配合事項，並表示提供健康蔬食，獲得同意。此中心與其他熱食發放點最大的不同，是該中心要求所有煮食都要使用他們的廚房設備，也期許我們也至少有一人必須具備食物處理的證照。為此，今年五月與九月多位志工參與課程，取得證照。為讓街友們嚐嚐不同口味，決定提供中式食物。但使用西式廚房設備，對香積組師姊們是一大考驗，掌大廚多年的少玲師姊則以「用心」來克服，發放前兩週研究使用中心的廚房，煮出符合當地街友口味的菜單，並於發放前一週的互愛協力會中給師兄姊們試吃。
◎心手相連 共煮愛心餐
10月9日正是感恩節前的週五，六位香積組師兄姊上午11點抵達新市熱食發放中心。隨即進廚房切切洗洗，好不忙碌。其中一位朱細芳師姊（慈細）來自聖馬丁，最近剛來多倫多拜訪姊姊少玲師姊，把握機會加入志工行列。而林慕德師姊則是請假，一起來做好事。之後，志工站聯絡人張素雯師姊，莊博雄師兄及真善美團隊等也加入陣容。首次熱食發放，大家都希望來貢獻一己之力，前後總共有12位師兄姊投入煮食、供餐服務。當天由少玲師姊主導廚房工作的安排，跟原中心四位在地志工一起合作。慈濟負責廚房內的食物煮食、甜點，熱食中心則準備其他單位已經捐贈的麵包、飲料及餐具。
厨房從12點開始就飄出香味，下午1點時，大家稍事休息吃午餐。之前參加過吉祥月活動的Inn from the cold 組織的負責人Tom也聞香而來，品嚐今天做的蔬菜湯及飯糰，Tom吃得津津有味，讚不絕口。考慮這是感恩節的前夕，香積組特別加菜，加上街友們喜愛的素春卷，為此，黃淑珍師姊及林來亮(濟珣)師兄臨時授命，特別奔波採買、溫馨送達。
◎蔬食饗宴 家的感覺
正式供餐時間是四點半，四點左右已有街友們陸續到達，這是他們期待已久的感恩節大餐。一到，就先看看張素雯師姊寫在白板上的菜單：蔬菜湯、素香腸、素雞排、馬鈴薯泥、素春卷及應時應景的南瓜派甜點等，大家一臉期待。當他們看到一字排開的慈濟團隊，制服整齊劃一，臉上掛著和藹可親的笑容，馬上就有驚喜的感受。當天陰雨綿綿，太陽下午才露出臉，我們先給街友們送上熱騰騰的蔬菜湯暖暖胃，也溫暖他們的心。
四點半，先由在地志工Dave跟街友們打招呼，隨即由莊博雄師兄代表向街友們問候、簡介慈濟，並表示今天的餐點是匯集了眾人的愛心。接下來開始排隊領餐，原本有點緬靦的街友們，因為師姊們的熱情招呼、介紹食物，開始有說有笑。當天超過50位街友，因為有些街友們會吃兩份餐才會飽，所以我們也準備至少100份。難得的是，雖然供餐全素，但很多街友們吃得很歡喜，而且在離開時一再道謝，感恩慈濟讓他們吃到一份很特別的感恩節大餐。想到自己能幸運地過在家過感恩節，我們也想把家的溫暖感覺帶給街友們。
◎傳大愛送心香 溫情滿人間
人文真善美團隊為尊重街友的隱私，以拍慈濟志工身影為主，不拍街友們的正面照。而熱食中心負責人Marilyn在接受我們的訪問時，對慈濟志工們表達由衷的感謝，並期待下年度再次合作。
感恩節是加拿大的大節日，除了供餐，我們也希望讓街友們感受到愛與關懷。感恩王淑玲（明津）師姊特意手工製作110條護唇膏，交由眾師姊們配上英文靜思語卡包裝入紗袋，於街友離開前，由師姊恭敬地雙手送上來自慈濟的祝福。街友們大都頗為訝異這份意外的驚喜，馬上露出笑容，甚至給一個愛的擁抱，慈濟的大愛種子已悄悄溫馨傳入街友們的心田！
北多倫多聯絡點的第一場熱食發放是如此戒慎虔誠，一份包含著愛與祝福的餐點。志工們無私的付出把街友們當作是自己的家人，不僅顧好他們的胃，也顧好他們的心，讓街友們聞到菜香，也聞到心香。透過這次熱食發放，將慈濟大愛的精神灑播於遊民收容中心，讓溫情滿人間！
北多倫多聯絡點首次熱食發放，香積團隊一早就到達新市(Newmarket)熱食發放中心準備食物。攝影者：余偉平 
志工們當天準備的感恩節大餐，包括蔬菜湯、素香腸、素雞排、馬鈴薯泥、素春卷及應時應景的南瓜派甜點等，把溫暖的感覺帶給街友們。攝影者：梁延康
志工莊博雄師兄（右三）代表慈濟向街友們問候、簡介慈濟，並表示今天的餐點是匯集了眾人的愛心。攝影者：梁延康 
參與本次熱食發放的部分慈濟志工合照留念。攝影者：梁延康
供餐完畢，志工們充滿歡喜心、感恩心。攝影者：梁延康 
熱食中心負責人Marilyn（左一）在接受我們的訪問時，對慈濟志工們表達由衷的感謝，並期待下年度再次合作。攝影者：梁延康
