多倫多慈青於大都會廣場的停車場搭起帳棚，清洗並回收從美食廣場收集來的保麗龍餐具。(攝影者：溫景泉)六月十日的中午，豔陽高照，微風徐徐的吹，在加拿大多倫多萬錦市的大都會廣場，有一群年輕人帶著手套，在帳篷底下用少許的水，清洗著從美食廣場收集回來的保利龍餐具。同一天，同一時間，在同一商業廣場，有另一群慈青在美食廣場向用餐及來往的群眾，微笑的接下客人們手中的免洗餐盤，也同時進行「心生活‧新食器」的推廣。
「心生活‧新食器」是多倫多慈青在去年年底，回台灣參加海外幹訓營時所接觸的活動。這個活動是台灣慈青推動、說服餐飲業者用「優惠」或「加料」的方式，鼓勵民眾自備環保餐具，減少免洗餐具的使用。
回多倫多後，慈青們便覺得「心生活‧新食器」在本地也能夠推廣。首先由多倫多大學慈青社開始，慈青們討論著如何說服商家，也同時設計更適合本地用的英文名稱及標誌。接著，在多倫多慈濟人文學校成立環保回收站，向學生與家長宣導環保回收的意義，也為這次大都會廣場的回收站奠定了基礎。
這是多倫多慈青們第一次在商業廣場裡做保利龍回收，因為慈濟人文學校在五月底學期結束，慈青們為了不讓人文學校的回收站在暑假運作停歇，在四月初就集思廣益，創造此次在商業廣場做環保的因緣。
回收的當天，慈青們還擔心人手不足，而又是第一次在此地做環保，難免會緊張。在早上十點半，多倫多大學慈青社率領了十多位志工夥伴，加上師姑師伯也鼓勵年輕朋友前來，活動當天竟然有三十多位青年與多倫多慈青一起疼惜地球，彎腰伸手做資源回收。
當天室外艷陽高照，志工夥伴與慈青的臉被曬得紅通通，依然洋溢著笑容，洗著從美食廣場接過來的保利龍餐具，雖然味道跟觸覺「奇特」，但大家還是滿心歡喜。比較年少的夥伴，不擅於心得分享，但做清洗的工作卻做得很投入。慈青們在工作之餘，也不忘提醒大家洗餐具洗到一個程度就要換班喔！
而在美食廣場內，則有甜美跟帥氣的慈青在垃圾桶旁邊站崗，提醒客人我們今天有做回收，引導大家做各種不同的分類。多倫多大學志工陳筠庭表示，有一位外國朋友問我們在做什麼，為什麼要這樣做？她就跟他解釋說：回收保利龍可以減少垃圾，同時可以資源再用。這位外國朋友對我們的舉動非常讚歎，並勉勵大家說：「Keep up the good work（請持續做這樣子的好事）！」
其實，不只是慈青朋友們要持續做這樣的好事，我們在美食廣場也擺設了環保攤位，跟來往的人推廣「心生活‧新食器」，鼓勵大家一起維護地球，一起「用餐做環保，地球資源不會少。」呼籲每一個人持續做環保、節約資源，才能夠留給子孫一個乾淨的地球。
推廣環保觀念確實需要相當熱忱跟勇氣。用餐區的環保介紹攤位比較不好推廣，慈青們就設計用一人一句台詞的方式，用笑容及有朝氣的聲音吸引路過的人：「您好！我們現在在推廣資源回收，請多使用環保餐具，減少垃圾的堆積，感恩！」路過的人群也被這樣此起彼落的聲音所吸引，也有不少人就這樣子停下來看看呢！
短短的四個小時，用餐區就有四大包垃圾，加上之前回收的兩包，總共收集到六大袋保利龍。大家在最後分享的時候都很驚訝在幾個小時內就已經製造這麼多垃圾，可想而之每天的份量有多少？活動結束前，慈青們感恩師姑師伯當天的護持與鼓勵。師姑師伯不時提醒大家喝水、躲太陽、吃中餐，讓每個孩子在歡喜做志工的同時，也感受到爸爸媽媽的關愛。
最後慈青們互相勉勵，環保要從自身做起，不只要做資源回收，大家更要淨化心靈，不要裝太多垃圾，真正落實「心生活‧新食器」。
縱使清洗使用過的保麗龍餐具的味覺和觸覺都很奇特，但是慈青們還是付出的滿心歡喜。(攝影者：溫景泉) 
心得分享時，慈青們互相勉勵，環保從自身做起，不只做資源回收，更要淨化心靈。( 攝影者：彭明珠 )
